1 an …

En voyageant de blog en blog , j’étais ‘tombée’ par hasard chez Elle … 

J’ai tout de suite apprécié ça façon d’écrire , puis contrairement à moi , elle a beaucoup d’imagination et d’idées pour écrire 2 articles par jour( 8h30 et 12h30)

Le matin , j’allume mon pc , je file chez Elle voir le post de 8h30 (même si , parfois ,je mets mon commentaire beaucoup plus tard) je ne manque ça sous aucun prétexte (comme j’ai la chance d’avoir un pc pour moi toute seule ) 

Puis j’aime aussi ses goûts vestimentaires … surtout son amour pour le noir .

C’est une fille hors du commun , parfois légère ou futile , parfois sévère ou grave, mais toujours agréable à lire … bon je vais arrêter de lui lancer des fleurs …

Ce n’est pas son premier blog , mais l’actuel fête son premier anniversaire .

Alors , pour La Chauve-Souris :

« Happy Birthdayyyyy to Youuuuuuu « 

…

‘parait qu’il ne reviendra pas …

pour les gourmets/gourmands … *

Comme nous passons pas mal de temps à la maison pour l’instant (quelques petites sorties sont prévues prochainement mais relax) , je suis souvent dans la cuisine .

Hier , avec l’aide d’Olivier (l’aîné) , qui était en visite chez nous , nous avons donc fait des frangipanes . ( il pourra épater sa copine de cette façon )

Voici donc les ingrédients (pour 12 pièces) :
300gr Melix amanda (chez Fayt-Carlier)

confiture d’abricot

2 rouleaux de pâte feuilletée

3oeufs

100gr sucre fin

100gr beurre fondu

sucre glace

6 cerises au marasquin

12 formes à tartelettes en silicone

1 emporte-pièce

Mettre la pâte feuilletée découpée à l’aide de l’emporte-pièce (pour ma part , j’ai pris un ‘tupperware’ rond 1 peu + grand que les moules)  , sur chaque pâte , mettre 1/2 càc de confiture d’abricot .

Mélanger le melix amanda avec le beurre fondu tiède , les oeufs battus , le sucre fin , verser ds les fonds de tartelettes , passer 35 min au four chaud à 180°

Laisser tiédir avant de faire le glaçage (sucre glace + qqs gouttes d’eau) , mettre 1/2 cerise avant que le sucre ne soit solidifié

Et voilà , c’est tout simple.

Bon appétit !

* ce post sur une idée de Claudia